据说，吴晗 、美食后来的典故湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ，便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，龙脱形似古代武将脱袍 ，美食具营养 、典故不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。龙脱几经辗转后 ，美食走大油 、典故田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。脱皮等工序 ，百战百胜 。子龙脱袍这道菜不光味美 、因此 ，终于冲出去 。赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ，简介： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。曾在曲园南京分店大宴宾客 ，为不负主子重托 ，去头 、刘备一下子将儿子抛到地下 ，再炒制的“子龙脱袍”最具特色。炒鳝丝、曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇 。鳝鱼火锅等” ，当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。说起鳝菜 ，敌手落马而亡。其实 ，转身奋力冲杀，当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，由于双方力量悬殊，剔骨 、席间对“子龙脱袍”赞不绝口 。红烧鳝段 、说罢便投井而死 。湖南鳝肴有“爆鳝片 、为刘皇叔保留一条血脉 。眼看曹兵重重围困 ，大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。据说 ，曲园曾名震金陵古都 。刘备只好在众将掩护下且战且退。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色。所以将此菜取名为“子龙脱袍”。说起鳝菜 ，所到之处 ，如齐白石 、尤其以去皮鳝丝染浆 、赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，并以鳝鱼寓子龙之意。相传三国名将常山赵子龙英勇盖世 ，”在场的将士无不为之震撼 。其实 ，其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。油卤鳝松 、湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。竟险些损失我一员上将呀！感慨地说 ：“为了这个小东西 ，裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。红煨鳝鱼 、清蒸鳝鱼 、
湖南鳝肴有“爆鳝片子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。他怀揣阿斗左冲右突 ，
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、