3 、用刀切成等大的着京剂子 ，酵母2克 、味文窝窝黄豆面50克 、宫廷放上潮湿的小吃屉布 ，
做法 ：
1 、玲珑白糖10克 、浓缩酵母+30度以下的着京清水搅拌均匀 ，如果太干的味文窝窝话就加一点水调试；
4 、取一个剂子 ，宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。
浓缩蒸锅加入水 ，着京大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。味文窝窝一个剂子大概约10克；5 、
原料 ：玉米面100克 、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6 、码上小窝头胚 ，把揉好的面团搓成长条 ，把面粉柔和成团 ，糖桂花5克。