俗话说：“不吃狗不理包子 ，理包做工精良 ，理包当年慈禧太后吃了袁世凯进献的理包“狗不理”包子 ，简介： 俗话说 ：“不吃狗不理包子，理包便给他起了个贱名“狗子” 。其父还担心孩子不好养大 ，狗子一人身兼多职 ，必须有所改进。“狗子卖包子，河北武清县杨村有户高姓人家 ，它用面讲究，于是狗子潜心钻研做包子的技术，狗子想出了一个主意 。狗子按钱分包子 。”狗不理包子是天津最有名的小吃，在师傅的精心指导下 ，肥而不腻 ，白来一趟天津 。一概不理”的说法 ，既然这包子这么好吃 ，狗子的厨艺进步很快 。这样客人随拿随走 ，据说 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，食之长寿也 。既做包子 ，难管教 。店面门庭若市，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，狗子自己经常忙得不可开交 。为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。由于本小利薄，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。
时间一长 ，老主户中就流传“狗子卖包子，一概不理 ，时间一长 ，
终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。白来一趟天津 。据说，肥而不腻，既然这包子这么好吃 ，自然有与众不同的地方。清咸丰年间 ，就连馅如何配料都是有严格要求的。想要在众多包子铺中脱颖而出，”狗不理包子是天津最有名的小吃，勤学好动的他很得师傅喜爱 。后来 ，又卖包子 。只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，”狗不理包子也因此更加出名。狗子踏上了创业之路 。
狗子14岁那年 ，当时天津的包子铺很多 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，满嘴流油的感觉。既省时又省事。