自酿葡萄酒 5、葡萄果肉和种子分离

　　原料
：新鲜的自酿葡萄、全部留用；

　　5 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里，

　　2、让葡萄皮 、葡萄沥干水分
，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。室温下保存；

　　7 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3
、葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿密封
，葡萄冲洗，自酿彻底晾干水分；

　　4、20天左右 ，放到阴凉处
，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、搅拌均匀；

　　6、白糖（6:1）

　　做法：

　　1、添加一半糖 ，装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净，把葡萄逐个捏碎
，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、葡萄逐个带蒂剪下 ，