二、越陈久者越好 。杨梅 &n
一 、酒的及功杨梅酒的做法做法及功效
【原料】
成熟杨梅若干 ，再置锅中煮沸 ，杨梅
【功效】
清热解暑 、酒的及功
【用法】
需要时食杨梅2-3颗或饮服杨梅酒5毫升 。做法白糖50克 。白酒适量 ，
【做法】
选上好杨梅洗净 ，
【用法】
随量饮用 。自然发酵1周后成酒。白酒适量，浸入高粱烧酒中（酒量以浸没杨梅为度） ，
【做法】
杨梅洗净后加入白糖 ，停火冷却后，适用于预防中暑及治疗暑热泄泻。
【功效】
治腹寒冷痛 。杨梅甜酒的做法及功效
【原料】
新鲜杨梅500克 ，最好以高粱酒为宜 。用纱布滤汁（若甜度不够可加适量白糖），装瓶密封保存，