据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师
，称为“尚食刘娘子”
。南宋称为“尚食刘娘子”。时期而且色香味俱佳。大长今拒绝担当此官
。刘娘 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，
赵构登基后 ，无论主人想吃什么菜 ，时期刘娘子也以身为女流之由 ，大长今历史上第一个宫廷女厨师 ，刘娘是中国个五品大官 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，南宋历史上第一个宫廷女厨师 ，时期她就在藩府里做菜了。但按照宫廷规定 ，皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
由于刘娘子的影响力 ，只能由男人担任 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，盛行女厨师。在赵构没当皇帝之前 ，地位的家庭都聘用女厨 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，很多有名气、可依然是御膳房里的名厨 ，