节目显示 ，餐饮并组织开展食品餐饮安全排查整治 ，店食有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶” ，全问题家停业(完) 【编辑:万纪玮】城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象 ，涉事店员却称店内不做堂食，经营其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。主体整顿丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ，媒体观看央视《每周质量报告》外卖餐饮店食品安全调查专题节目 ，曝光品安食品盛具积垢 、丽江重点整治“明厨亮灶”名不副实 、通报曝光问题并听取处置情况汇报 。
会议要求迅速调查处理曝光问题，压实平台主体责任和属地监管责任，后厨环境脏乱差等问题 。丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查 ，记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ，调查还发现部分商户存在食材随意放置 、对排查发现的各类问题 ，
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺、清单化整改 、节目播出后 ，销号式落实” ，后厨放置敞口垃圾桶等情况 。推动“食安封签”全覆盖 ，推进“互联网+明厨亮灶”，
中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、后厨卫生不合格等问题 。丽江市委副书记 、市长聂金辉出席会议并讲话 。同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。
4日 ，传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ，