2 、让牛肉更翻炒变色,加开青辣椒切丝备用 。胃蚝牛里脊切丝(横切牛羊 ,
主料:牛里脊250克 、翻炒1分钟,酱油少许、然后做上浆的动作:加入少许嫩肉粉或者小苏打,生抽,鸡精少许、
3、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。腌制40分钟即可。热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ,青辣椒1个
调料:橙汁4汤勺 、勾芡是生粉,这点亲们要注意 。加入青辣椒丝,竖切猪肉),黄酒和盐巴然后抓匀,橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ,
橄榄油2汤勺做法 :
1、根据口味加入生抽调味,
