5、鸡爪料酒一汤匙 、热门姜两片 。餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少再次煮开后转小火大约80分钟，秘制生抽两汤匙 、红烧锅里放半锅清水 ，鸡爪
12 、热门
7 、餐馆菜式把花椒、中少桂皮两小片、
9 、
11、
做法 ：
1 、
原料：鸡爪750g 。
至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪冲洗干净后 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。（个人卫生还是要搞的哈 ，香叶小的两片 、冰糖10g 、放清水大致盖过鸡爪 。准备好食材和各种香料 。逐个减去指甲 。沥干 。（没有茶包袋就直接放入锅中）10 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。桂皮 、
2、
调味料 ：花椒一小把 、加入半茶匙十三香 。倒入鸡爪，
8 、
6 、放入冰糖 。
4、老抽三汤匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角 、八角两个、煮开后，十三香半茶匙、鸡爪倒入锅中，