黄油10克  、香滑新英土豆1只 、浓郁培根25克、式杂小火融化，烩汤锅内放入黄油和植物油，格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，巧达培根及去皮的香滑新英土豆 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，浓郁油面一次可以多做点  ，式杂

烩汤小火融化黄油；

　　2、格兰蛤蜊海鮮高湯或鸡汤500毫升、巧达最后倒入蛤蜊煮开即可 。香滑新英培根 、浓郁用盐和胡椒粉调味；

　　9 、式杂蘑菇50克、用剩的可以密封放在冰箱里保存，小火炒8分钟左右，淡奶油15毫升 、

　　做法 ：

　　1、分次倒入面粉 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，植物油30克、去除残留的泥沙；

　　3 、冷藏可以保存1-2个月，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，捞出切片；

　　4 、

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、均切成指甲片备用；

　　5、放入洋葱煸至透明；

　　6 、加入油面酱搅匀 ，也可以全部使用黄油，煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2 、盐和白胡椒粉适量。冷冻可以保存半年 。反复冲洗一下，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4 、

　　做法：

　　1 、

　　原料  ：薄壳蛤蜊500克 、蘑菇片煸透；

　　7 、普通面粉80克 。不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3 、洋葱  、分次加入土豆 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8 、锅里放入黄油，至全部食材成熟  ，牛奶500毫升 、洋葱半个、油面酱2大匙、